Восковые фигуры Музея мадам Тюссо. Восковые фигуры знаменитостей. Жизнь Марии во Франции

Бордо – город и порт, область на юго-западе Франции. Он находится вдоль реки Гаронна (15 миль (24 км)), выше ее слияния с Дордонь и 60 миль (96 км) от ее устья, в винодельческом районе Медок.

История земли региона

Сухая земля района привлекала первое население аж в бронзовом веке. И по крайней мере, со времен Римской империи – Бордо был цветущий город и порт, с тесными связями с Испанией и Великобританией. Как Бурдигала, это был главный город Vivisci, народа кельтов. Для римлян он был столицей провинции Аквитания, которая простирается от Пиренеев до Луары. В 4-м веке, Бурдигала была описана писателем Децим Магн Авсонийем, который был родом из этого города, как квадрат, окруженный стеной и один из главных образовательных центров Галлии. Во время упадка Римской империи, район вокруг Бордо вступил в период политической нестабильности, из которого он вышел только тогда, когда герцоги Аквитании утвердились в начале 10-го века.

Когда Элеонора Аквитанская унаследовала Бордо, наряду с остальной частью герцогства, в районе был принят английский язык. С этим языком Бордо получил необычную свободу. Были переизбраны мэры и началась процветающая торговля с портами Англии. Районы города, такие как Сен-Эмильон и Либурн, вступили в федерацию под руководством Бордо. После победы французов над англичанами в Кастильоне в 1453 году, город был объединен с Францией, но жители Бордо долго сопротивлялись ограничению их муниципальных свобод, и 120 из них были казнены после налогового восстания 1548 года.

Бордо в 17-м и во время Мировых войн

17-го век был периодом нарушения. Были массовые убийства на религиозной почве и торговля засохла. В 18-м веке Бордо снова начал процветать от “треугольной” торговли: рабы из Африки в Вест-Индию, сахар и кофе в Бордо, а виноград и вина обратно в Африку. Маркиз де Турни сделал город приятным, с квадратами и прекрасными зданиями.

После строительства железной дороги, улучшения работы порта, и увеличение торговли с Западной Африкой и Южной Америкой, привели к росту благосостояния. В 1870 году во время франко-германской войны, французское правительство было переведено в Бордо.

Также происходило и во время Первой и Второй мировой войны. Там, премьер Поль Рейно, создал девиз «войну до победного конца». Среди его сторонников были Шарль де Голль и Жорж Мандель. Рейно направил обращения к немедленной помощи Соединенных Штатов и Великобритании. Он был переопределен оппозиции, однако подал в отставку 16 июня. Спустя пару дней после этого, немцы вошли в Париж. Бордо сильно бомбили до ее оккупации немецкими войсками и, опять же, с помощью союзников, когда на территории города была важная немецкая авиация и база подводных лодок. Город был повторно занят, в основном французскими войсками, в августе 1944 года.

После военное время

С 1945 года Бордо продолжает расширяться. Были построены новые пригороды, и многие из малых городков, которые ранее окружали город, на сегодняшний день включены в него, образуя непрерывную зону застройки. Это расширение объясняется как сдвигом населения, так и экономической активности от центра к окраинам города.

Современный город Бордо окружен полукольцом бульваров, за которым лежат пригороды Буска, Каудеран, Мериньяк, Таленсе и Бегль. Река Гаронна (1,650-2,250 футов шириной), отделяющая город от пригорода Ла-Бастид, охватывает 5 миль (8 км). За пределами больших городских площадей характерны маленькие, белые дома. Ла-Бастид, который находится на правом берегу, граничит с помощью моста 19-го века. Некоторые ворота старой городской стены остаются. Также, на сегодняшний день, находятся руины римского амфитеатра.

Большой театр (1775-80), с его статуей, является одним из лучших во Франции. Его двойная лестница и купола были работой архитектора Шарля Гарнье для Парижской Оперы. Дальше, внизу набережной, располагается Эспланада Quinconces, одна из самых больших площадей в Европе. Она содержит памятник жирондистов, и огромных статуй Монтескье и Мишеля де Монтеня (могила последнего находится в университете). Церковные предметы Бордо включают в себя две колокольни 15-го века: Пей-Берляндии, недалеко от Сен-Андре, и Собор Сен-Мишель. План городского развития 20-го века призвал к реконструкции центра города и расширение новых районов на север, вокруг большого озера, и вдоль западного берега устья Жиронды. Также был построен современный мост, соединяющий город с близлежащей национальной автомагистралью. Исторический центр Бордо был назначен объектом Всемирного наследия ЮНЕСКО в 2007 году.

Самый популярный винодельческий район

Имея очаровательную городскую элегантность и провинциальный шарм, Бордо является привлекательным туристическим направлением в красивом регионе на юго-западе Франции.

Бордо называют портом “Луны” из-за его романтического расположение на полумесяце образном изгибе реки Гаронны. Эта красивая обстановка когда-то позволяла процветать торговле, а сегодня город имеет богатое культурное наследие, начиная с античности. В 1988 году ЮНЕСКО объявило Бордо объектом всемирного наследия, благодаря богатству города и его архитектурных памятников.

Расположенный в самом центре Бордо, собор Святого Андрея восходит к 12 веку. Объявленный объектом всемирного наследия ЮНЕСКО, этот собор был частью паломнического пути Святого Иакова. Паломники путешествовали через Бордо из Медока к Сантьяго-де-Компостела в Испании.

Собор Сен-Андре может сравниться с в своем величии и впечатляющим фасадом. Западная сторона храма не украшена, поскольку изначально была слишком близко к стенам старого города. Напротив собора вы увидите отель де Виль (Ратуша). Этот величественный неоклассический дворец, построенный в 18-м веке, показывает резкий контраст в архитектурных стилях разных веков.

Каждое лето в соборе Сен-Андре проводится известный органный праздник. Вы сможете отдохнуть на бесплатных концертах самых знаменитых органистов Европы.

Адрес: 66 Rue Trois Conils, Бордо.

Большой театр Бордо

Большой театр расположен на центральной площади Бурже, центре городской жизни и месте древнего римского форума. Являясь одним из самых символичных зданий города, этот монументальный театр был построен в 1780 году в вдохновляющем новом классическом стиле Бордо. Здание было спроектировано архитектором Виктором Луи, который также проектировал Королевский дворец.

Внешние особенности театра – это 12 колоссальных коринфских колон и статуи, представляющие девять муз и богинь Юноны, Венеры и Минервы. Внутри театра посетители будут поражены роскошным фойе и парадной лестницей. Советуем вам купить билет и под незабываемые впечатления провести вечер в театре, чтобы насладиться выступлением национального оркестра или национального балета Бордо.

Адрес: Place de la Comédie, Бордо.

Площадь Бурже

Площадь Бурже окружают элегантные классические здания 18-го века. Эта впечатляющая коллекция архитектуры вдоль реки была рассчитана для того, чтобы произвести впечатление на посетителей при их приеме. Площадь Бурже – это великолепный пример архитектуры, который воплощает элегантность 18-го века. Она была построена между 1730 и 1755 годами.

В центре площади расположен прекрасный фонтан трех Граций, который находится в окружении двух красивых зданий: фондовой биржи и таможенного музея. Эти изящные здания стоят у пристани на берегу реки Гаронны.

Эта изысканная базилика – место всемирного наследия ЮНЕСКО. Она была остановкой по средневековому паломническому пути Святого Иакова. Базилика имеет особенности романского стиля, характерного для церквей на пути к Сантьяго-де-Компостела. Эта необычная церковь восходит к 11-м веку. Его хор с каменным троном был построен в 14 и 15 веках.

Хор часовни украшен впечатляющим готическим запрестольным образом, который оснащен 12 алебастровыми рельефами и рисунком Девы Марии 14-го века. Самая старая часть собора – склеп 11-го века, который является сокровищницей древних гробниц и саркофагов с 6-го и 7-го веков.

Адрес: Place des Martyrs de la Résistance, Бордо.

Иллюстрирующая экстравагантный готический стиль, эта церковь посвящена Архангелу Михаилу и является еще одной важной церковью по маршруту к Сантьяго-де-Компостела. Вместе с собором Святого Андрея и Сен-Серен, базилика Святого Михаила – это место всемирного наследия ЮНЕСКО. Для строительства собора потребовалось около 200 лет (с 14 по 16 век).

Церковь представлена приятным единством архитектурного стиля, охарактеризованного как “лучистая готика” (французский стиль 13-го века богато украшенный готической архитектурой). Сверху находится отдельно стоящая звонница, с верхушки которой вы можете полюбоваться потрясающим панорамным видом на город. После посещения собора можно прогуляться по кварталу Сен-Мишель, который окружает базилику.

В этом квартале самая красочная атмосфера районов в Бордо. Два раза в неделю (в понедельник и в субботу утром) площадь Сен-Мишель превращается в рынок и создает оживленную атмосферу.

Адрес: Place Canteloup, Бордо.

Расположенный в приятном общественном парке, музей изящных искусств Бордо занимает часть отеля де Вилль (городской ратуши). Музей открывает замечательный экскурс в историю европейского искусства с коллекцией с 15-го по 20-го века.

Постоянная коллекция включает в себя шедевры Тициана, Веронезе, Рубенса, Делакруа, Ренуара, Родена и других известных художников. Картины в музее тематически сгруппированы по эпохам и странам, например, ренессанс 17-го века голландской живописи и 17-18-го века французская живопись.

Прилегающая галерея изящных искусств известна благодаря временным выставкам современного искусства. Чтобы помочь посетителям открыть для себя постоянную коллекцию и временные выставки, музей предлагает, за небольшую дополнительную плату, регулярные групповые экскурсии каждую среду и субботу в 4 вечера.

Адрес: 20 Cours d’Albret, Бордо.

Музей Аквитании подробно рассказывает о жизни города и региона с прошлых веков да нынешнего время. Он содержит редкие предметы старины, среди которых: артефакты с 25 000 г. до н. э., галльские монеты 2-го века до н. э., и статую Геркулеса 3-го века. Другие основные его моменты включают фигуру рыцаря 13-го века и могилу Монтена 16-го века.

Памятник Монтену когда-то стоял у входа в музей, а посетители трогали статую ног, как ритуал, чтобы “поглотить” мудрость славного человека. Чтобы узнать повседневную жизнь Бордо в течение 20-го века, обязательно посмотрите реконструированный магазин с великолепными копиями мебели, аксессуаров и продуктов питания от 1900-х годов. Также в нем вы найдете кассовый аппарат, кофемолку, консервированные фрукты и овощи, горошек с горчицей, фуа-гра и баночки леденцов

Адрес: 20 Cours Pasteur, Бордо.

Площадь Кенконс (Esplanade des Quinconces)

Являясь обширным общественным пространством в центре Бордо, площадь Кэнконс считается самой большой площадью Европы. Этот спокойный уголок в самом сердце города находится всего в нескольких кварталах от национального театра Бордо. Рядом с площадью находится набережная Людовика XVIII, откуда можно полюбоваться умиротворяющим видом.

Построенный с 1818 по 1828 год, монументальный фонтан Жирондистов посвящен группе политиков-республиканцев от департамента Жиронды, которые были депутатами законодательного собрания во время французской революции. Оригинальный фонтан был разрушен во время Второй Мировой Войны и позже был восстановлен. Также, недалеко от площади находится ботанический сад и музей естественной истории.

Адрес: Place des Quinconces, Бордо.

Башня Пей Берланд

Богато украшенная башня – это отдельно стоящая звонница собора Сен-Андре. Построенная в 15 веке для архиепископа Пэя Берланда, башня является примером пламенеющей готики с ее декоративными деталями и тонкими шпилями. Посетители могут подняться на её вершину, чтобы насладиться великолепным панорамным видом на город. Также, возле неё проходят регулярные концерты, которые являются бесплатными и открытыми для общественности.

Адрес: Place Pey-Berland, Бордо.

Одной из самых знаковых достопримечательностей в Бордо является Пон-де-Пьер (каменный мост), который идеально сочетается с элегантной городской набережной. Представленный в 1817 году инженером Клодом Декампом, Пон де Пьер был завершен в 1821 году после нескольких лет строительных работ. В результате получилось прекрасное достижение инженерной мысли. Мост через реку Гаронна оборудован 17 изящными арками, опирающимися на сваи, которые установлены в русло и хорошо разработаны, чтобы выдерживать сильные течения. Это был первый мост через реку Гаронна в истории Бордо.

Где остановиться в Бордо

Лучшее место для отдыха в Бордо находится в историческом центре города, где вы найдете оживленные магазины и рестораны на свежем воздухе. Многие исторические достопримечательности находятся в этом районе, в том числе знаменитый собор Сен-Андре. Ниже представлены рейтинги отелей в удобных местах:

Роскошные отели : Размещенный в здании 19 века, Yndo Hotel предлагает роскошные удобства с потрясающим декором. Le Boutique Hotel занимает здание 18 века, которое когда-то принимало литературных гигантов, таких как Виктор Гюго. Это высококлассный отель находится в тихом районе, недалеко от магазинов, ресторанов и главных достопримечательностей города. Для тех, кто ищет шикарный и модный вариант, недавно отреставрированный Hotel Burdigala Bordeaux предлагает просторные, современные номера и находится всего в нескольких минутах ходьбы от магазинов на улице Сент-Катрин.

Гостиницы среднего класса : В пяти минутах ходьбы от собора Сен-Андре находится Grand Hotel Francais. Некоторые его номера оснащены балконами и мини-холодильником, а отель предлагает бесплатный завтрак. Расположенный в отличном месте на пешеходной улице – Quality Hotel предлагает своим гостям уютные номера и современный интерьер. Отель Continental – расположен в особняке 18-го века и предлагает приличные номера и каждый вечер в нем проводятся приемы с региональными закусками.

Бюджетные отели : Hotel des Voyageurs расположен в историческом здании и предлагает номера с открытыми стенами. В этом же районе находится Ibis Bordeaux Centre Bastide – современный отель с функциональными номерами по привлекательной цене. Обе эти гостиницы находятся на восточной стороне реки, примерно в 10 минутах ходьбы от исторического центра города и напротив знаменитого моста Пон-де-Пьер. Расположенный к северо-востоку от исторического центра города, Hotel Le Chantry предлагает чистые и комфортабельные номера по хорошим ценам.

Главная - Франция

Бордо. Франция.

Особая «винная» атмосфера праздника пропитывает весь город, в многочисленных винотеках и ресторанах можно выпить бокал превосходного красного вина и влиться в гуляющий поток вечернего и ночного города. Может так действует свежий ветер с Атлантики, а может винный аромат, но бордосцы приветливы, общительны и с удовольствием примут вас в свою компанию.

Ресторан Le Saint Broc. 28 rue Leupold. У церкви Dt. Pierre. Бордо. Франция.

Бордо. Франция.

Бордо. Франция.

Начнем нашу прогулку по Бордо от Кафедрального собора (Saint-Andre Cathedral) Святого Андрея.

Кафедральный собор.

Собор был освящен папой Урбаном II в 1096 г. Он неоднократно перестраивался и современное здание относится к XIV-XV вв. В XIII в. в соборе венчалась Элеонора Аквитанская со своим первым супругом королем Франции Людовиком VII, с которым впоследствии развелась.
Башня Рей-Берлан (Rey Berland), в стиле пламенеющей готики, была построена в 1440-1466 гг. как колокольня кафедрального собора. Башня пострадала от грозы в 1667 г. и ее реставрировали, а 1863 г. на верхушке поставили статую Богоматери Аквитанской с младенцем.

Бургундские ворота.

Постройка ворот была приурочена к триумфальному приходу императора Наполеона. Но существует байка, что Наполеону очень не понравились жители Бордо, да и вино он предпочитал Бургундское. Поэтому и ворота были названы в честь Бургундии.

Через реку Гаронна перекинулся Каменный мост (Pont de pierre) . Он соединяет левый и правый берег реки, старые кварталы с современными. Каменный мост был построен в начале XIX в., его длина 487 м, 17 арок символизируют отдельные буквы в имени и фамилии императора Наполеона Бонапарта.

Не переходя реку, пройдем вдоль набережной. Здесь на площади Биржи (place de la Bourse) находится уникальный фонтан, называемый «Водное зеркало» . Его площадь 3450 квадратных метра, вода не струится вверх, а появляется клубами пара из земли, испаряется и окутывает площадь дымкой. Затем туман медленно уходит и фонтан начинает булькать, заполняя поверхность водой. Все желающие могут гулять по мелкому водному озеру или фотографироваться среди тумана.

Фонтан "Водное зеркало".

Фонтан "Водное зеркало".

Фонтан "Водное зеркало".

Площадь Биржи была разбита в XVIII в., в воде отражается Бирживой дворец. Когда-то здесь размещался Королевский дворец, во время революции – дворец Свободы, а в 1848 г. – уже дворец Биржи, часть которого сейчас занимает музей.

Перейдя дорогу, нырнем в узкие улочки. Здесь находится церковь Святого Петра .

Церковь Святого Петра.

Вокруг сплетение узких улочек с ресторанами, кафе, барами и магазинами. Вечерами здесь многолюдно, многочисленные винотеки открывают свои двери для посетителей, людей с бокалами вина или кружками пива можно увидеть идущими по улицам.

Бордо. Франция.

Здесь проходит центральная улица – улица Святой Катерины (Rue Sainte-Catherine) .

Rue Sainte-Catherine.

Пешеходная улица растянулась на 1,2 км – это одна из самых длинных шоппинг-улиц Европы. Вокруг расположены магазины (включая галерею Лафайета), рестораны и кафе. Улица проложена точно по контуру старой римской дороги.

Улица соединяет две площади города – place de la Comedie и place de la Victoire .
Пойдем на север к площади Комедии . Здесь расположен Большой театр (Grand Theatre) , построенный в неоклассическом стиле в 1780 г. архитектором Виктором Луи. Верхняя часть театра украшена 9 музами и 3 богинями (Юнона, Венера и Минерва).

Большой театр. Бордо. Франция.

Отсюда видно колонну на площади Эспланада Канконс .
Но прежде, чем пройти на площадь, свернем в маленькую улочку прямо напротив центрального фасада Большого театра. Она выведет на крошечную площадь place du Chapelet , где расположена церковь Богоматери (Notre Dame) , возведенная в конце XVII в. в стиле барокко.

Церковь Богоматери.

Церковь Богоматери.

Церковь обладает потрясающей акустикой, и здесь проходят концерты органной музыки. В 1675 г., когда король Людовик XIV решил построить замок Тромпетт, то был сломан доминиканский монастырь. Тогда братья решили отстроить новый монастырь недалеко от прежнего места. Новая обитель стала больше с двумя прекрасными двориками и церковью Святого Доминика, которую позже в 1802 г. посвятили Богоматери.
В 1797-1885 гг. в монастыре располагалась военная часть, затем музей античности, а в 1994 г. после реставрации - судебные органы.

Вернемся к Большому театру и пройдем на площадь Esplanade des Quinconces.

Площадь Esplanade des Quinconces - одна из самых больших площадей Франции. Сегодня на площади возвышается мемориал Жирондистам, творение Ричи и Дюмилятра. До 1800 здесь стоял замок Тромпетт, возведенный для устрашения англичан после 100-летней войны.

Эспланада Канконс. Бордо. Франция.

Недалеко от площади находится красивый сад – любимое место отдыха местных жителей.

Но мы от площади пройдем по cours de Tournon до площади Турни . В центре оживленной площади возвышается памятник маркиза де Турни, который сделал так много для современного облика .

Маркиз де Турни. Бордо. Франция.

Сейчас, гуляя про красивым и ухоженным улицам города, сложно представить, что еще совсем недавно был не так красив, черные и облезлые фасады домов, грязные улицы, все это отпугивало туристов. Тогда городские власти решили срочно исправить ситуацию. Дома сделаны из красивого светлого камня, но, к сожалению, этот камень хорошо впитывает в себя смог, пыль и загрязнения, которые неизбежны в большом городе и со временем становится черным. Было принято решение отмыть все фасады , для этой цели использовали не только водные процедуры, но и лазеры. В итоге город хвастается светлыми домами и обликом, который придал ему маркиз де Турни.

Продолжаем наш путь по rue Fondaudege , свернув налево на .
Здесь мы вспомним римское прошлое , увидев римские руины, называемые дворцом Галлиена .
На самом деле это был амфитеатр, построенный в I в. до н.э., который вмешал 15 тысяч зрителей. Уже в III в. амфитеатр стал разрушаться.

Римский амфитеатр. Бордо. Франция.

Продолжаем путь дальше по rue du Docteur Albert Barraud , свернем налево на rue Capdeville и на площади place des Martyrs de la Resistance увидим самую древнюю церковь Бордо – базилику Святого Серена (Saint-Seurin) , возведенную в VI в. В древней крипте находятся саркофаги представителей династии Меровингов.

Базилика Святого Серена. Бордо. Франция.

Отсюда дойдем до площади place Gambetta и сядем на трамвай до остановки Victoire . В три трамвайных линии (A, B, C), они были проложены относительно недавно, всего лишь в 2003 г. и сразу же полюбились местными жителями за удобство.

Place de la Victoire , куда привезет нас трамвай, одна из главных и бойких площадей Бордо. На площади находится Университет Бордо, поэтому кафе и бары всегда заполнены студентами и молодежью.

Аквитанские ворота на place de la Victoire.

Путанные узкие улицы от площади по направлению к реке, через арабские кварталы, выведут к великолепной базилике Святого Михаила (Basilica of Saint Michael) , возведенной в XIV-XV вв. в стиле пламенеющей готики.
Витражи собора пострадали во время бомбардировок 1940 г. Отдельно от собора стоит колокольня высотой 114 метров, на которую можно подняться.
Под колокольней было найдено галло-римское кладбище и катакомбы.

Базилика Святого Михаила.

Рядом с базиликой находится остановка трамвая, на котором можно доехать до вокзала St-Jean.

Добро пожаловать в регион Бордо! Bienvenue dans le Bordelais !

Что сказать о Бордо, когда это название определенно на слуху у нашего брата?

Вообще-то во Франции и по-французски регион вокруг города Бордо называется Bordelais / Бордёле. Конечно, ударение падает на последний слог: Бор-дё-лЕ. Но, во избежание двусмысленности и из-за техбеспристрастности поисковых систем Рунета, мы, как уже принято в великом и могучем, в тексте будем придерживаться названия «регион Бордо». Ибо кому захочется, желая побывать в Борделе (читай: в области Бордо), оказаться в.!? (ага, вот вам и очередные трудности перевода).

Этот винодельческий регион, расположенный у Атлантики на юго-западе Франции, дал свое имя винам, знаменитым на Весь мир. Географически же регион Бордо – это часть исторической области Аквитания / Aquitaine, со столицей в одноименном городе, вокруг которого и произрастают эти самые благородные бордоские лозы. Нынче Бордо / Bordeaux еще и главный город укрупненного в 2016 г. административного региона Новая Аквитания / Nouvelle-Aquitaine (Аквитания-Лимузен-Пуату-Шаранта). Получается 3 в 1: регион – город – вино. Обо всем «Bordeaux» поподробнее (истории, традициях, кухне, архитектуре, природных и прочих достопримечательностях «винного» региона и его столицы) мы с удовольствием поговорим на месте.

Мягкий и влажный климат этих краев, обусловленный близостью Атлантики, долинами рек Гаронны и Дордони с их совместным устьем Жиронда, привлекает человека с доисторических времен (присутствие Homo sapiens на этих землях отмечено 35-10 тыс. лет до н. э. кроманьонцами). Аквитания на протяжении многих веков была театром исторических распрей и объектом многочисленных посягательств: легионы Цезаря в 56 г. до н. э. присоединили ее к римской Галлии, вестготы в 418 г. – к своему Испанскому королевству, войска Кловиса в 507 г. – к королевству франков. В конце VI в. васконы, предки басков, обустроились на равнинах т. н. Гаскони. Вторжение арабов, сжегших на своем пути Бордо и разоривших другие города, остановил в 732 г. лишь под Пуатье Карл Мартелл. Франкам при Карле Великом даже удалось отогнать сарацин до Пиреней, но в 848 г. уже викинги-норманны осаждают Бордо… В 877 г. каролингское королевство Аквитания распалось на два герцогства: Гасконь (южнее Гаронны) и Аквитания; в 1058 г. оба герцогства воссоединились со столицей в Бордо. В 1152 г. герцогиня Алиенора Аквитанская, получив развод с королем Франции Людовиком VII Младшим, 2 месяца спустя выходит замуж за герцога Нормандии и графа Анжу, который в 1154 г. становится еще и королем Англии как Генрих II Плантагенет / Henry II Plantagenet. Так Аквитания (с 1229 г. зовется Герцогство Гиень / Guyenne) на 300 лет стала частью английской – yes! – короны, вплоть до окончания Столетней войны в 1453 г.

Как следствие и на радость любителям геральдики, с 1190 г. при короле Ричарде I Львиное Сердце, легендарном сыне Алиеноры, один золотой леопард на червленом поле с герба Аквитании размножился до двух на гербовом щите и стяге Нормандии, а целых три зверя (называются и как «идущие настороже львы») появились на английском. Не задумывались, почему на герб английских монархов с Генриха V в 1413 г. пришла надпись на чистом французском «Dieu et mon droit» (Бог и мое право)? Она и девиз ордена Подвязки «Honi soit qui mal y pense» (Позор тому, кто дурно об этом подумает / фр.) начертаны и поныне на Королевском гербе Великобритании…

Религиозные распри католиков и гугенотов в XVI в., Фронда против кардинала Мазарини (1648-53), жирондисты и вихри Французской революции, Бордо как временная столица Франции при наступлении немцев на Париж в 1914 и 1940 годах… новая история Аквитании уже тесно связана с историей Франции, но не она будет у нас основой дальнейшего повествования.

Сегодня на землях вокруг Бордо сохранилось богатое наследие разных эпох: доисторические пещеры, галло-римские поселения, романские храмы и готические церкви, средневековые города и деревни, мощные крепостные замки и шато-дворцы в стиле Ренессанс или классицизм. И еще здесь веками сберегаются и передаются уникальные традиции виноградарства и виноделия.

А вот теперь о главном. Галльское племя битуригов заложило в излучине Гаронны порт Бурдигала / Burdigala, который дал основу будущему городу Бордо. Негоцианты-оски из Кампании (ныне область южной Италии с центром в Неаполе) уже в I в. до н. э. активно торговали тут своими винами, поэтому виноградное вино известно в Бордо раньше лозы, еще до вторжения в 56 г. до н. э. римских легионов Красса на здешние галльские земли.

История же возделывания виноградников в Аквитании поведет свой отсчет c I в. от зимоустойчивой лозы Vitis Biturica , прародительницы Каберне. Именно у римлян аквитанцы научатся искусству виноделия и с веками даже превзойдут своих учителей. Значительно способствовало развитию местного виноделия и виноторговли «на экспорт» вышеупомянутое замужество Алиеноры Аквитанской. В XII в. корабли, груженные молодыми винами Жиронды, с ноября покидали порт Бордо. Вина нового урожая, называвшиеся тогда «кларет» / claret , снискали свое признание сначала в Англии (куда Бордо держал монополию на производство и продажу вина), потом в Голландии и Ганзейском союзе, а затем и по всему миру. Но путь этот не был ни быстрым, ни простым… В те времена еще не было найдено способа хранения вина, поэтому клареты шли к столу на Рождество молодыми (пусть по сегодняшним вкусовым и прочим меркам мы вряд ли стали их пить в удовольствие))), а в следующем году вино уже портилось. Пройдут еще столетия, прежде чем торговцы придумают выдерживать молодое вино в дубовых бочках, применять для их стерилизации серу, разливать вино по бутылкам и пр. Так New French Claret превращается в прототип современного bordeaux rouge . Постепенно цены на вина станут пропорционально зависеть от выдержки, качества, винного дома. Слава XVIII веку! Виноделы начнут тщательнее выбирать терруар (фр. terroir от лат. terra – земля), регулировать урожайность, совершенствовать способы хранения вина, бороться с филлоксерой или с экономическими кризисами… Чем вам не первые принципы контроля качества вина и основы АОС?

Законодательно понятие AOC (appellation d’origine contr o l e e / наименование, контролируемое по месту происхождения = современный контроль подлинности происхождения продукта во Франции) закрепилось за винами в 1935 г. и открыто для сельскохозяйственных и продуктов питания с 1990 г. Первая же классификация вин была создана в 1855 г. по распоряжению Наполеона III. В Бордо в нее вошли 80 хозяйств с левого берега Гаронны, образовав своего рода «закрытый клуб». Исходя из разных критериев качества, составители разделили вино левобережья на 5 классов grand cru (гран крю). Споры по поводу т. н. императорской классификации вин Медока и Сотерна, действующей и поныне, не утихают до сих пор, как и соперничество между хозяйствами за право называться лучшими. Понятно и то, что в классификацию 1855 г. многообещающие новички уже не помещались. Поэтому сегодня в Бордо 5 классификаций, но основываются все они на двух ключевых принципах: терруар и качество работы виноделов.

Часто словом «бордо» называют красные вина – явно по аналогии с одноименным цветом. Однако бордо включает широкий спектр белых, розовых, красных вин от простых столовых до самых дорогих и известных в мире. Конечно, понятие «дорого» у каждого свое, но глянем на упрямые цифры громких аукционных продаж бордоского. Cамая дорогая бутылка в мире – красное Шато Лафит (Chateau Lafite) 1787 г., которая якобы принадлежала третьему президенту США Томасу Джеферсону; ее в 1985 г. на Christie’s купил Кристофер Форбс (он же владелец корпорации «Forbes») за $160 тыс. В 2006 г. в Лондоне бутылка сладкого сотерна (белого!) Шато д’Икем (Chateau d’Yquem) того же 1787 г. была продана за 55 тыс. фунтов стерлингов (около $90 тыс.). В 2009 г. 12 бутылок Шато Мутон-Ротшильд (Chateau Mouton-Rothschild) 1945 г. ушли с аукциона Zachys за $218 581… В первых двух случаях вина дегустировать не советуют (коллекционеров интересует другой аспект, а не благородный уксус, которым стало вино за столетия), а вот бордоские «вина Победы» урожая 1945 г. ценители до сих пор не только находят, но и нахваливают.

Белые вина Бордо производят из сортов Совиньон Блан (38%), Семильон (53%) и Мускадель (6%) . Основа красных вин – винограды Мерло (60%), Каберне-Совиньон (25%) и Каберне Фран (11%) . Наличие каберне придает вину танинную структуру, но необходимо несколько лет выдержки, чтобы его качества достигли оптимального уровня (вот почему бутылочку бордоского лучше «прикопать» в погребе или винном шкафу на потом). Мерло, в свою очередь, дарит вину гибкость и обеспечивает более быстрое его развитие. Виноделы, сочетая эти два сорта, варьируя их доли в зависимости от почв и типов вина, используя как дополнения незначительное количество лоз Мальбек, Пти Вердо, Карменер (ассамбляж / assemblage – смешивание различных сортов виноматериалов) достигают наилучшего результата, который и зовется «Искусством виноделия».

Вина Бордо географически создают 6 семей-подрегионов (sous – regions ). Красными славится Медок (Medoc), Либурне (Libournais), Грав (Graves). Именитые белые сухие вина производят в Антр-де-Мер (Entre-deux-Mers), Блай и Бур (Blaye et Bourg), а сладкие – в Сотерн (Sauternes). Внутри винодельческий подрегион разбит на апеллясьоны (те самые АОС, что контролируются по месту происхождения). Перечислять их не будем, поскольку в 2016 году в регионе Бордо насчитывалось 57 АОС.

В регионе Бордо вина производят более 20 тыс. хозяйств , от маленьких семейных виноделен, кооперативов или именитых шато (chаteaux ) до крупных предприятий, где оно (вино) производится в промышленных объемах. При этом просим не путать шато, которые настоящие замки (и здесь они тоже есть: средневековые бастиды и крепости, укрепленные шато-фор или дворцы), с теми шато, которые ныне в Бордо являются центрами винодельческих хозяйств (зачастую – просто усадьба винодела; многие из них можно посетить с визитом, дегустацией и с непременным любопытством).

За 2015-ый год Bordelais выдал на-гора 5 700 000 гектолитров (это более 700 млн. бутылок) красных, белых (сухих и сладких), розовых и игристых вин. Уточним: винодельческий регион Бордо – второй в мире по площади , 117 500 гектаров виноградников; первое место занимает южнофранцузский Лангедок / Languedoc, 246 000 га. Под виноградники заняты земли всего департамента №33 Жиронда (105 км с севера на юг и 130 км с востока на запад). Неудивительно, что такие земли, помноженные на сорта виноградной лозы и количество производителей, могут давать такое разнообразие вин.

Качество вина во многом определяется характером виноградников. Лучших много не бывает, а винодельческих зон с идеальными условиями в мире немного. Бордо в этом смысле сильно повезло: близость океана, мягкий и влажный климат в долинах рек, защита от ветров сосновыми лесами Ланд, теплая осень.., – создают условия, «правильные» для винограда. К тому же виноградники отличаются друг от друга расположением, рельефом местности, розой ветров, характером почв, флорой и пр. – что одним словом именуется терруар . Чем уникальнее терруар, тем оригинальнее может оказаться и цена его вина!

Немаловажно учитывать еще одно полезное и модное слово millesime (миллезим – год сбора урожая винограда ). Чтобы выяснить благоприятные в той или иной области года, существуют специальные таблицы миллезимов; они доступны в прессе, Интернете, а зачастую и в самих магазинах и винных лавках вывешены. Винные справочники и специалисты (сомелье, энологи, виноделы, продавцы) подробнее поведают, вино какого года, какого апеллясьона и в каком году стоит пробовать, а какому лучше еще полежать-подождать. Как существуют гран крю, так же существуют и гран миллезимы . Например, для красного бордо такими являются 2005, 1995, 1990, 1982, 1975, 1961, 1959. Также 2009, 2000, 1989, 1988, 1985, 1983, 1981, 1979, 1978, 1976, 1970 и 1966. Великолепны, но уже труднодоступны 1955, 1949, 1947, 1945, 1929 и 1928. Поищите ваш год?!.

Теперь о второй составляющей качества, положенной в основу классификации бордоских крю (часто она не отделима от первой – терруара). Это мастерство винодела, который на этих землях трудится. Когда шато знаменит своими винами лет так двести-триста, а традиции передаются от отца к сыну, его очередной хозяин не просто разбирается во всех технологических моментах, но и может быть сведущ в характере каждого ряда винограда на конкретном поле-parcelle ! Правду говорят или сочинили для красного словца: в том самом гран крю Шато Марго еще с XVIII века виноград собирают по две-три ягоды с грозди и строго после полудня – чтобы успела высохнуть роса, которая разжижает виноградный сок. Такой педантизм и железное следование древним правилам должно вознаграждаться соответствующим образом (вот вам и еще один фактор ценообразования). Ну и, в конце концов, никто не отменял силу бренда. Громкое имя предполагает повышенную ответственность за качество.

Вкусные истории в винных хозяйствах Бордо любят и умеют рассказывать. Ибо вино – это история . История самого Искусства виноделия и история, рассказанная конкретным виноделом (при этом «мнения автора, редакции и читателей» порой могут не совпадать).

Конечно, когда все сходится воедино – и уникальный виноградник со старыми лозами, и талантливый винодел в N-ом поколении, и груз истории, – получается не просто дорогое, а то самое grand cru – словосочетание, для знатоков и любителей тождественное «великим винам», а в действительности (смотрите выше) – термин классификации. Например, статус великих в классической интерпретации 1855 г. числится за винами, которые производят лишь несколько именитых поместий в регионе Бордо. Пятерка великих красных вин , также известных как Премьер крю , выглядит так: Chateau Margaux (Марго / Margaux), Chateau Latour (Пойак / Pauillac), Chateau Lafite-Rothschild (Пойак), Chateau Mouton-Rothschild (все тот же Пойак; шато получило статус Premier Cru в 1973 году при пересмотре классификации), Chateau Haut-Brion (Пессак-Леоньян / Pessac-Leognan). Продолжать этот Гран список рук не хватит, поскольку классификации регулярно пересматриваются, порой со спорами и инспекциями вплоть до судебных тяжб.

Теперь короткая памятка: если в море бутылок бордоского вина на этикетке вам удалось найти надпись, соответствующую одной из 5 действующих классификаций: Grands crus classes en 1855 Medoc & Sauternes, Crus classes de Graves (официально действует с 1953 г.), Grands Crus classes de Saint-Emilion (1954 г.), Crus Bourgeois du Medoc, Crus artisans du Medoc (1994 г.) – это вина из хозяйств с высокой репутацией и контролируемого качества. Эстеты и коллекционеры по силе впечатлений сравнивают их с картинами или симфониями великих мастеров… Только такое вино не на каждый день. Да, очень дорогие вина так дороги, поскольку их есть еще кому и по какому поводу покупать. Но, чтобы досконально прочувствовать нюансы бутылки за сотни евро, надо и разбираться в вине, и иметь как минимум хороший опыт дегустаций. Согласитесь, не каждый заметит, что пьет выдающееся бордо, если ему не сказать об этом заранее. Благо, расписать его достоинства здесь есть кому.

Наше мнение: каждый из нас как потребитель, ценитель и покупатель может найти Свое вино. Под определенные настроение, еду, событие… И для себя по средней (умеренной, адекватной) цене. Каждый должен получать Свое удовольствие (и чаще 🙂 ). В поисках своего Винного счастья остается вино только пробовать. А пробовать вина Бордо лучше «на местах», чтобы прочно связать в вашем сознании букет и вкус напитка с историей его происхождения, кухней и духом местности. И не будем забывать, что Бордо – это больше, чем вино (даже потому, что вы просто физически не сможете посвятить все время одним дегустациям))). Старинная и современная архитектура (гражданская, военная и религиозная), искусство и музеи, отдых и развлечения, традиции культурные и гастрономические, природные пейзажи земли и океана… Наша рубрика Экскурсии представляет вашему вниманию несколько ингредиентов, которые вы сможете добавить в свой бокал впечатлений бордо в Бордо.

И пусть у вас будет «все хорошо, Шато Марго. Все хорошо!» (Сплин)

Бордо (Bordeaux) - столица департамента Жиронда и всего региона Аквитания , «маленький Париж», «Спящая Красавица» и «порт Луны» одновременно, если верить романтическим эпитетам французов. Расположенный на пологих берегах реки Гаронны, это самый большой по занимаемой площади город Франции с населением почти в миллион человек. Бордо славен длинной и богатой историей с английским уклоном, и как следствие - разнообразием достопримечательностей, прекрасными ботаническими садами, уютной атмосферой всеобщего равенства и конечно «веселящим компонентом» - знаменитыми бордосскими винами, признанными одними из лучших в мире.

Как добраться до Бордо

Международный аэропорт Бордо-Мериньяк (Bordeaux-Mérignac) расположен в 10 км от центра города и обслуживает в основном рейсы внутренних авиалиний. Из России в Бордо можно прибыть рейсами Air France с пересадкой в Париже . Как вариант - долететь до Парижа рейсом российской или европейской авиакомпании, а оттуда добраться до Бордо на скоростном поезде (время в пути - около 3 часов). Вокзал Бордо расположен в 3 км от городского центра.

На поезде в Бордо можно приехать также из других городов Франции: Тулузы , Марселя , Монпелье , Ниццы , Байонна, Нанта и Ла-Рошели .

Из аэропорта в город

Из аэропорта Бордо в центр города можно добраться несколькими способами:

• на автобусе Jet’Bus, отправляющемся от выходов из зала B аэропорта Бордо каждые 45 минут ежедневно с 7:45 до 22:45. Конечная станция - железнодорожный вокзал Бордо (Gare St. Jean) с промежуточными остановками у офиса по туризму, на площади Гамбетта и у Barrière Judaique. Время в пути - около 45 минут, стоимость проезда - 7,50 EUR.
• на общественном автобусе № 1, курсирующем между аэропортом и центром города с остановками в Mérignac Soleil, Mérignac Centre, Barrière Judaïque и на площади Гамбетта. Стоимость проезда - около 2 EUR, отправление каждые 10-20 минут в зависимости от времени суток. Линия работает приблизительно с 5:30 утра до 0:20.
• на такси. Поездка до центра Бордо обойдётся примерно в 25 EUR. Цены на странице указаны на август 2018 г.

Поиск авиабилетов в Бордо

Погода в Бордо

Cреднемесячная температура, °C днем и ночью

январь

февраль

март

апрель

• июнь

  июль

  август

  сентябрь

  октябрь

  ноябрь

  декабрь

Как ориентироваться в городе

Бордо расположен на обоих берегах реки Гаронна. Исторический центр города находится на левом берегу Гаронны, в так называемом Порте Луны, гавани в форме полумесяца. На правом берегу в небольшом отдалении возвышаются невысокие холмы - это начало промышленной зоны Бордо. В 12 км к югу от города Гаронна сливается с Дордонью, образуя Жирондскую дельту, самую большую во Франции.

Транспорт в городе

Бордо - достаточно большой город, и неутомительно передвигаться по нему пешком можно только в историческом центре. Чтобы осилить более длинные дистанции, можно воспользоваться автобусами, трамваями и велосипедами.

Уже знакомый автобус № 1 государственной компании провезёт вас вдоль береговой линии от вокзала Бордо до северной части города Le Croiseur Colbert. В выходные между площадью de la Victoire и средоточием ночных клубов на Quai de la Palidate курсируют ночные автобусы маршрута S11.

Трамвайная линия С отправляется от того же вокзала по берегу реки до района Quinconces. Билеты покупаются на остановках и проштамповываются в салоне трамвая.

Взять напрокат велосипед можно в соответствующих прокатных конторах. Кроме этого, с февраля 2010 года в Бордо работает программа v3 («велосипеды в свободном доступе»), по которой за фиксированный взнос в 2 EUR в день или 7,70 EUR в неделю можно брать в аренду велосипеды на любой из многочисленных станций проката, при этом дополнительная плата за пользование в течение первых 30 минут не взимается. После получаса катания приготовьтесь отдавать по 2 EUR в час, а если вы хотите сэкономить, просто верните велосипед на ближайшую прокатную станцию и возьмите новый.

Паром - ещё одно существующее и рекомендованное средство для передвижения между двумя частями Бордо, разделёнными Гаронной. Он курсирует между южной частью Quai Richelieu и площадью Aristide Briand, приставая к берегу в непосредственной близости от Аквитанского моста, одной из достопримечательностей Бордо.

Если вы решите взять в аренду машину, стоит учитывать, что исторический центр Бордо - пешеходная зона, а районы в непосредственной близости в часы пик могут быть буквально забиты автомобилями. Парковка здесь достаточно дорогая, и не всегда можно найти свободное место.

Будьте бдительны в Бордо

Бордо - в целом спокойный город, здесь достаточно соблюдать элементарные правила осторожности. Помните о карманниках, промышляющих в туристической суете пешеходных улиц исторического центра. Заходя в автобус, рекомендуется снимать рюкзак со спины, а также следить за ручной поклажей. И наконец, лучше не ходить в одиночестве по ночным клубам Бордо и не принимать угощение (например, напиток в баре) от незнакомых людей: в бокал вполне могут подсыпать наркотик. Также не советуем засиживаться в районе place de la Victoire допоздна.

Гиды в Бордо

Популярные отели Бордо

Развлечения и достопримечательности Бордо

В Бордо, и особенно в его историческом центре, сохранилось множество памятников разных эпох .

Порт Луны с 2007 года числится в списке Всемирного наследия человечества под эгидой Юнеско - именно в этом районе в I в. до н. э. началась колонизация Аквитанских земель. Галло-римский порт Бурдигала положил начало развивающемуся городу на перекрёстке морских торговых путей. Затем был Бордо средневековый Элеоноры Аквитанской и триста лет английского владычества, в XVIII веке - блистательный город богемы, вдохновение Монтеня и Монтескье, и наконец, век XIX - урбанизация, строительство мостов через Гаронну, классическое планирование бульваров и площадей.

Район Les Quais и Аквитанский мост - старая гавань Бордо и самый длинный мост Франции. Pont Neuf («новый мост») - по иронии самый старый мост в Бордо, по соседству с ним пришвартован старинный военный корабль Colbert, ныне музей и ресторан.

Пешеходный центр города и кварталы Сен-Пьер, Сен-Мишель, Сен-Круа и Сен-Элали - великолепие архитектурных памятников всевозможных стилей: от массивных строений раннего средневековья до стрельчатой готики и испанских арочных галерей. Чтобы получить самое полное представление о здешней архитектуре, пройдите по улице Sainte-Katherine. Здесь же расположено множество магазинов. С башни Сан-Мишель открывается прекрасный обзорный вид на старый Бордо.

Не менее богат на достопримечательности и район La Victoire: обратите внимание на величественную древнеримскую Триумфальную арку, к тому же прекрасно сохранившуюся.

Площадь Гамбетта - начало элитных районов Бордо, простирающихся к северу.

Именно Гамбетта получила название «маленький Париж», ныне применяемое ко всему городу.

Для праздного ничегонеделанья как нельзя лучше подойдут Общественные сады Бордо (Les Jardins Publics). Здесь можно расположиться с пикником на траве или взять экскурсию в сопровождении гида.